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烤箱烤海鱼做法

2022-05-05

烤海鱼(烤箱版)

小贴士

烤鱼的时间和温度根据鱼的大小,厚薄灵活掌握,我这次烤的舌头鱼,大约1斤2两重。我所说的烤箱温度和烤制时间供参考。

步骤6把锡纸敞开,调高烤箱温度再烤鱼,是为了收汁。

步骤7刷油再烤是为了鱼皮口感脆些。

烤海鱼(烤箱版)的做法步骤图,怎么做好吃

用料黄花鱼2条或其它海鱼 500g葱、萎、蒜 50g香菜 两根蒸鱼豉油 2小勺海鱼的将鱼去鳞、内脏和头,洗净海鱼的步骤1用刀从鱼脊一侧剖成两片海鱼的步骤2撒盐后等半小时海鱼的步骤3葱姜蒜切碎,加2小勺郫县豆瓣,拌匀海鱼的步骤4把鱼在锡纸上码好,鱼下均匀放几颗小葱避免烤时粘连海鱼的步骤5将刚才和好的调料均匀撒在鱼上,洒上蒸鱼豉油,放上香菜海鱼的步骤6用锡纸包好,卷边翘起(避免烤时洒出汤汁)海鱼的步骤7放入,凭经验210度~240度烤20~40分钟

烤箱 烤鱼的做法

1.鲤鱼一条处理好在两边背上各划几刀,方便腌制时入味。

2.鱼肚子里放入切成薄烤箱上门维修片的半块姜用来除腥。鱼身先淋一边料酒。撒上盐。然后均匀的抹上老抽蚝油腌制。我提前一天腌制,在冰箱放了一夜更入味。如果当天就要吃至少腌制一小时。

3.准备好配菜,洗净切好。青椒切圈,大蒜生姜切末。

4.把腌好的鱼放进烤箱北美烤箱维修,上下火180度烤制20分钟左右。

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5.锅中热油,放入青椒圈大蒜生姜末爆香。再放一勺辣椒粉爆出红油。

6.把银针菇香菜跟放入锅中翻炒,添一碗清水。加少许盐,待水沸腾后在煮一分钟关火。

烤箱烤鱼,烤箱烤鱼的家常做法

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创建时间:2012-03-14

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